I formaggi
Enoteca & Ristorante Valsellustra
Pecorini misti con composte
Caprini misti con composte
Pecorino di fossa con composta
Gorgonzola stagionato con composta
Fantasia di formaggi
Ogni formaggio da noi selezionati hanno una storia da raccontare, selezioniamo solo formaggi prodotti fa artigianali. Ogni assaggio deve dare emozioni.
Ringrazio sempre gli artigiani casearie i selezionatori che sacrificano gran parte del loro tempo per dare piacere a noi che li degustiamo. Un grazie a Guffanti , Beltrami, Lecca