Ristorante Valsellustra

Pecorini misti con composte 

Caprini misti con composte 

Pecorino di fossa con composta 

Gorgonzola stagionato con composta 

Fantasia di formaggi 

Ogni formaggio da noi selezionati hanno una storia da raccontare, selezioniamo solo formaggi prodotti fa artigianali. Ogni assaggio deve dare emozioni.

Ringrazio sempre gli artigiani casearie i selezionatori che sacrificano gran parte del loro tempo per dare piacere a noi che li degustiamo. Un grazie a Guffanti , Beltrami, Lecca