Ristorante Valsellustra
Menu del baccanale con Champagne, il gusto dei ricordi venerd́ 15 Ristorante Valsellustra

Menù del baccanale, il gusto dei ricordi

 

Ognuno di noi ha sempre dei ricordi, io ho quelli lasciati dai miei nonni e con questo menù spero di onorarli. 

 

I piatti dell'infanzia

 

Antipasti

Frittelle di cardo

Crostino coi fegatini piatto della festa

 

Primi piatti

Lasagne della Domenica

Tagliatelle con ragù di castrato o in alternativa ragù di mora

 

Secondi piatti

Trippa bianca con fagioli

Guancia di manzo brasata al Sangiovese

 

Dessert

Budino agli agrumi

 

Compreso 

3 calici di vino abbinati e caffè

 

Tutto compreso € 55



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