Ristorante Valsellustra
Cenone al Valsellustra e Capodanno col botto Ristorante Valsellustra
31/12/2018

 

Capodanno 2019

col botto

antipasti di benvenuto

sformatino di cardo su fonduta di fossa

bruschetta con crema di lenticchie e cotechino Crema di patate e zafferano con tartufo bianco

 

Primi piatti

tagliatelle di castagne con verza e salsiccia

tortello di brasato olio e parmiggiano

 

Secondi piatti

coniglio ripieno con patate duchessa

filettino di maiale ai porcini

 

dessert

mousse di cioccolato Chuao

con frutti di bosco

vini abbinati

Blan de Simon 17 az. Simon de Brazzan

Sangiovese Simonà sup. 16 az. Sa di Vino

brindisi con metodo classico

Arnaldo Caprai

il tutto compreso bevande € 60

al ristorante Valsellustra

per prenotazioni 0542/684073



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