Ristorante Valsellustra
Cenone al Valsellustra e Capodanno 2020 Ristorante Valsellustra

 

Cenone e Capodanno 2020

al Valsellustra

Antipasti

Cialda con salmone loch fyne e fogli di cappero di salina

Tibert fuso con scaglie di tartufo bianco

Zuppa di porcini con crostini

Primi piatti

Tagliolini al prosciutto croccante e tartufo

Tortelli di verza e salsiccia olio e parmigiano

Secondi piatti

Quaglia ripiena su letto di lenticchie

Mini hamburgher di kobe con spinaci croccanti

Dessert

Tenerina al cioccolato chuao e crema al lampone

Vini abbinati

Grecante az. Caprai

Valpolicella classico az. Domeni veneti

Brindisi

 

Metodo classico blanc de noir az.Giorgi 
 

per prenotazioni 0542/684073



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